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Trattoria con piscina a Parona

Un ristorante rustico e originale

Originalità, raffinatezza, cucina creativa, e un ambiente accogliente e scenografico: sono gli elementi che caratterizzano questa trattoria con piscina a Parona, aperta a pranzo e a cena dal martedì alla domenica, che incanta i clienti con un menù fantasioso e sorprendente: un locale dallo stile sicuramente non comune, attorniato da un giardino verde e da due antiche querce.
Aperta nel 2014, la Trattoria La Baita è gestita da Nazzarena e Mauro, i titolari, entrambi provenienti da una lunga esperienza nel settore della ristorazione. Al piano terra della struttura si trova la piscina, dalle dimensioni di 12 metri per 4, dotata di sdraio e lettini, a completa disposizione dei clienti del ristorante.

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Trattoria La Baita con piscina a Parona

Aperta nel 2014, questa trattoria con piscina di Parona, accoglie i clienti in un ambiente allestito come una baita di montagna, di ispirazione russa, dal tetto spiovente a punta, completamente rivestita di legno, dall’atmosfera piacevole, di calore e intimità. Situato a pochi passi dal centro commerciale Bennet, il ristorante è immerso in un’area verde dove si nota la presenza di due grandi querce secolari, ed è aperto a pranzo e a cena dal martedì alla domenica. Nell’ampia sala, arredata in stile rustico, trovano spazio circa 40 coperti, più altri 60 allestiti nel dehor esterno, con la possibilità di utilizzare gli spazi anche per feste private, compleanni e ricevimenti per matrimoni e cerimonie con un limitato numero di ospiti. Il punto di forza del locale è la bellissima piscina, che occupa tutto il piano terra dello stabile, dove i clienti, nei mesi estivi, possono trattenersi anche durante tutta la giornata.

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La trattoria risotteria

Naturalmente, oltre ad accogliere i clienti in un ambiente rustico ma raffinato, la trattoria con piscina di Parona propone anche una cucina di qualità, curata e studiata per sorprendere ogni giorno, con un’ampia scelta di piatti in gran parte ispirati alle tradizioni della cucina tipica lomellinese, arricchita da sapori originali e accostamenti insoliti. Proprio in relazione alla località, la Lomellina, una delle regioni più celebri per la produzione di riso, il piatto principale della trattoria è il risotto, preparato nelle versioni classiche impreziosite da note creative (come è il caso del risotto ai funghi e mirtilli), e in una ricca scelta di varianti. Tutti i piatti proposti dalla trattoria sono semplici, come vuole la tradizione locale, ma saporiti e preparati con estrema cura, dalla polenta, alla trippa, alle specialità di selvaggina, alle fritture di pesce, ai dolci, e una gustosa varietà di salumi locali per iniziare il pranzo o la cena.

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I nostri menù

La trattoria con piscina di Parona gestita da Nazzarena e Mauro offre l’occasione per una pausa pranzo in un ambiente tranquillo e rilassante, con la possibilità di usufruire di un conveniente menù a prezzo fisso che, per circa 12 euro, comprende un piccolo antipasto, primo e secondo con contorno preparati al momento, acqua, dolce e caffè. A cena, e nelle occasioni speciali, la scelta del menù si estende ad un ricco assortimento di piatti della tradizione locale, unita alle specialità della cucina toscana: i risotti, prima di tutto, ma anche la polenta, la trippa, la pasta e i ravioli preparati artigianalmente, le carni e la selvaggina, i piatti a base di pesce, inclusi il caciucco toscano e la zuppa alla livornese. 

Ad accompagnare le specialità della cucina, una carta dei vini che include le etichette dell’Oltrepò Pavese, della Toscana e della Sicilia, e una selezione di vini friulani.

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